こだわり

  • 穴子料理や瀬戸内料理

    瀬戸内の恵みを存分に味わえる「瀬戸内料理 喜久」。
    広島名物の“穴子”は、活きたまま店内で捌き、姿造りや白焼き、煮穴子など多彩な料理でご提供しています。
    その他にも、真鯛・カワハギ・牡蠣など、瀬戸内海で揚がる新鮮な魚介を、素材の持ち味を引き出す職人の技で仕立てた逸品揃い。

  • 喜久名物『熟成鯛めし』!!

    素材の味を調味料でごまかさない。瀬戸内の鯛を二日晩ほど旨味が出るまで寝かせます。味付けはいたってシンプル。土鍋でお米とともにふっくら炊かれた鯛めしは店主のこだわりが感じられる素朴かつ上品な味わいになっています。

  • 広島県産　牡蠣

    広島名物の牡蠣・穴子だけでなく、カワハギやアコウ等の高級鮮魚まで…お造りは品数豊富で食べ応え充分。旬魚は日替わりもあるため、店内メニューをお気軽にご相談ください。

  • 個室完備・宴会・接待向け

    大切な方をもてなすご接待や、職場でのご会食、顔合わせやお祝いの席にも最適。
    上質な料理と心のこもったおもてなしで、特別な時間をお過ごしください。

  • 瀬戸内の旬を、昼の和風御膳で。

    天ぷら、焼き物、煮物、茶碗蒸しなど、季節の素材を丁寧に仕立てた料理を一つのお膳に。瀬戸内の旬を感じる上質な和の昼膳を、静かで落ち着いた空間でお楽しみください。

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    ディナー　17:00～22:30
    （L.O.22:00）

    11月～12月の10名様以上の宴会利用については店舗へお問合せ下さい。
    営業時間に関しましては、状況により変更する場合がございます。


    月～土
    ランチ　11:30～14:00
    （L.O.13:30）

  • 定休日

    日曜日

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    総席数　40席
    宴会最大人数　着席時24名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/10名～12名様用/パーティション仕切り）
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    広島県広島市中区富士見町4-28 サンピアルネッサンス1F
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  • 交通手段

    広電本線 八丁堀駅 徒歩10分
    広電宇品線 袋町駅 徒歩10分

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    無
    （近隣に有料駐車場有り）

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